Coffee Lab
★ 4,5 no Google
Fundado em 2004 pela barista Isabela Raposeiras, funciona como laboratório de torra, escola de baristas e cafeteria de cafés especiais, com segunda unidade em Pinheiros. Trabalha com microlotes brasileiros de torra própria e o cliente escolhe o método de preparo, com explicação do perfil sensorial e da origem de cada grão. É uma das casas mais premiadas da cena de café especial do país.
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