Guia Cafezall
O melhor do café especial em São Paulo.
4 lugares em São Paulo · curadoria própria
Fundado em 2004 pela barista Isabela Raposeiras, funciona como laboratório de torra, escola de baristas e cafeteria de cafés especiais, com segunda unidade em Pinheiros.
Cursos e degustações Grãos à venda Métodos de preparo +2
Aberto em 2017 pelo arquiteto Gabriel Penteado, assumiu a torra própria (e a padaria) em 2020 e é o único representante brasileiro no ranking The World's 100 Best Coffee Shops.
Bom para trabalhar Cursos e degustações Grãos à venda +3
Cafeteria de Pinheiros que une café especial e cultura de bicicleta — o nome brinca com o prêmio 'King of the Mountain' do ciclismo e o garfo (fork) da bike.
Bom para trabalhar Métodos de preparo Serve comida
Sede e academy da família Um no Bom Retiro, aberta em 2015, com cadeia verticalizada: os grãos vêm da Fazenda Um e a torra é feita na própria casa.
Cursos e degustações Grãos à venda Métodos de preparo +2
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